Finca Totoco es un proyecto experimental a pequeña escala ubicado en la isla de Ometepe, Reserva de la Biosfera por la UNESCO. Como parte central del proyecto TOTOCO, la misión de la Finca es «… el desarrollo de mejores prácticas para la gestión sostenible de las 6 hectáreas de terreno de TOTOCO.» Centrándose en prácticas fácilmente transferibles, la Finca espera contribuir al «… desarrollo sostenible de la comunidad local», como parte de la visión compartida del proyecto TOTOCO. Tenemos 2 casas disponible para alquiler en la Finca, ambos con baño y cocina privada.